完売 ビンテージ Iittala 赤 ツァイッカ Tsaikka 収納/キッチン雑貨

完売 ビンテージ Iittala 赤 ツァイッカ Tsaikka 収納/キッチン雑貨

 

ご訪問ありがとうございます。

 

インナーシグナル リジュブネイト エキス 30ml 3本セット

 

 

★豆腐とYZF-R25 スクリーン ダークスモークの明太クリームパスタ

完売 ビンテージ Iittala 赤 ツァイッカ Tsaikka 収納/キッチン雑貨

コンキリエ(ショートパスタ)50g

木綿豆腐          80g

ペスカ 薬用リンクルホワイトゲル 56g2個セット

タマネギ(みじん切り)   30g

【10月限定出品】日立ビートウォッシュ 洗濯機 型式BE-T807 2021年製(刻む)    30g

辛子明太子         20g

(*ほぐして日本酒小さじ1を混ぜておく)

●調味料など

オリーブオイル     少々

無塩バター          5g

生クリーム        大さじ3

塩、黒コショウ    各少々

 

豆腐の下準備

①水切りをする:キッチンペーパーに包んでお皿に乗せ、皿などで重しをして30分ほどおく。

②つぶす:フォークの背などで粗く崩しておく

 

完売 ビンテージ Iittala 赤 ツァイッカ Tsaikka 収納/キッチン雑貨

  1. 【83年製】アメリカ軍 M65 フィッシュテールパーカー モッズコート 実物

     

  2. フライパンに豆腐を入れ、塩、黒コショウ少々振って炒める。

    MTG 不毛の大地 EXP

      

  3. パスタが茹で上がる2〜3分前に、フライパンのソースにHERMES エルメス エマイユ バングル帳簿裂き 4枚セット 日本語版

     

  4. 茹で上がったコンキリエをフライパンに移し、ソースとよく和える。

    生クリームを加えて手早くよく混ぜ合わせ、

    辛子明太子を加えてさらに混ぜ、味をみて必要なら塩少々加えて調整する。

    22ss HERILL カバーオール&シャツ2セットジャケットヘリルコートデニム

 

実際は写真よりもう少し濃いめのピンク色で、意外とキレイな色合いなんですが…うまく写らず(写せず?)残念。と、ここで気付いたのは、以前のテーマ『ユリ根のパスタ③クリームソース』と食材が変わっただけで、辛子明太子は同じもの、ソースの分量もほぼ同じ💦あらら。

 

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(『ユリ根の〜』と同様の記述になりますが)使った辛子明太子は安さにつられて気付かず購入した着色料使用のもの。味もあまり好みじゃなかったことから“ご飯のお供”にいただく気になれず、冷凍庫行きになっていました。今回「明太クリームにしてみよう!」と思い立ち、冷凍庫の奥から引っ張り出したところ、たいへん役に立ってくれました😃

 

“うっかり”でしたが、それでも食材が違うと食感も味わいも随分と違っていて、自分としては結構満足の出来の“別もの”になったと思うので、このまま載せることにしました。

 

【Vivienne Westwood 】オーヴロゴ 刺繍 タートル ワンピース(残りもので量が少なめでした…)と明太子、つぶつぶ仲間たち(?)が絡んだお豆腐が、もっちり食感のショートパスタ〜貝の形のコンキリエの中に入り込んで、なかなかの食べ応えです。コックリした感のあるクリームソースながら、お豆腐の風味がしっかり感じられます。明太子の旨味も堪能しつつ、たいへん美味しくいただきました。

 

 

今日も最後までご覧いただき、ありがとうございます。

 

 

次回は和風ソースのパスタです。

 

 

 

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